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瀘州高中教工食堂勞務外包招標方案公示
發表時間:2016-12-26 15:06:37 來源:瀘州市高級中學 編輯:古老師
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社會各界人士:

現將《 瀘州高中教工食堂勞務外包招標方案公示》進行公示。公示時間:2016-12-262016-12-30上午12:00.請愿意承包教師食堂勞務工作的在1230日上午12:00以前將競標方案交學校總務處唐老師處。

 

附:     瀘州高中教工食堂勞務外包招標方案

1.供餐人數:每日早、中、晚三餐合計就餐人數800-1000人次.供應時間:每周除周六晚,周日外,都需按時供餐。每天具體時間:早餐6:30-9:00,午餐11:30-13:00,晚餐17:00-19:30.

2.供應內容:三餐均供應:早、中、晚餐菜品應連續三天不同樣。早餐需提供面條(至少兩種品種,每兩天更換一次),饅頭、稀飯、包子、雞蛋,豆漿等至少六個品種,午餐,晚餐均為三葷三素一湯,三餐均為自助餐形式。

3.人員配置:廚師長一名,二灶廚師一名,白案一名,其它配菜,打雜,洗碗,擇菜,刷卡、衛生等5名。

4.人員管理:勞務公司需提供用工資質證明,從業人員的身份證明、健康證明等。原則上學校不提供住宿。勞務人員在校期間均應遵守學校制定的各項規章制度,服從學校的管理要求。

5.菜品制定:廚師長每日與食堂管理員商議次日菜品,并及時與定點供應商家銜接保證原料按時送達,以確保供餐及時。

6.人員更換:勞務方需聽從學校管理人員的建議與意見,并及時整改,對于校方提出更換人員,應無條件答應,并在一周內更換到位。對于拒不聽從學校意見的,校方有權隨時終止合同。由此帶來的損失,全部由乙方承擔。

7.評標辦法:采用綜合評標法。(1)報價占70分;(2)相關業績證明占10分;(3)人員資質占20分。

8.合同有效期:承包期為兩年一次。期滿后在同等條件下,原承包者有優先權。

9.安全責任:勞務承包者必須承擔所生產食品的衛生安全責任和生產安全責任。

10.該方案只針對勞務公司,不針對個人。

11.投標保證金:1000元。

12.保證金:5萬元。

13.投標人于1230日上午1200之前以密封形式將競標方案交學校總務處唐老師。

14.學校于15日下午3點在時雨樓三樓會議室進行評標活動。

15.競標方案上交后,在開標以前,學校將組織有關人員前往投標方進行現場考察,確保評標質量。

16.該招標文件解釋權歸學校所有。

                                                瀘州高中

                                                2016-12-26

 



來源:瀘州市高級中學  編輯:古老師
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